那些营业额比较高的宠物店,他们的服务只占总利润的2成左右,而商品销售却占了8成左右。有研究统计,40%的人在货架上看不到要买的产品就会放弃这次购买。可见,合理的货架陈列和物品摆放对于一个宠物店是何其重要。本文从陈列要点、陈列法则、商品种类、陈列技巧等方面给大家讲一讲商品陈列的心法。
店铺商品陈列的基本原则及要点
店铺商品陈列的基本原则应是使顾客容易看得见、简明并容易理解。
为了达到这个目的,合理的商品陈列要符合三个要点。
首先要加以分类展示,分类的基准可以依商品种类、价格、顾客年龄层次、顾客性别、用途、色调、尺寸、设计而不同,需要注意的是,关联的商品应集中于同一地方展示;
第二,要使商品能一目了然地放置于分隔的展示空间,商品区域分不清楚,会使顾客产生混淆;
第三,要尽可能地方便顾客自己寻找所需商品。
若能把握住以上三个要点,再加入一点自己的创意,便可派生出许多变化。
商品陈列基本大法
宠物属于专卖商品,而专卖商品的成功在于特色。所谓的特色不仅在于所经营的商品独特,而且还在于商品陈列的与众不同。专卖商店的商品陈列有一些共同性的要求,例如特色突出、色彩协调、材料选择适当等等。但是,由于专卖商店种类不同,它们对商品陈列的要求也与众不同,即使是同一类商店也有必要寻求自己的特色。
依商品进行的法则
专卖商店的商品陈列常常依商品分类情况而定。在一般情况下,商品应放在柜台外展出以便顾客选购,但对于一些贵重的小型商品,如珠宝、首饰等,不应采取开架陈列方式。
(1 ) 随意性购买品。 随意性购买品是指顾客无需事先计划而随意地进行购买的商品,大多是常用的小商品,价值不大。顾客购买的动机常是由于看到了吸引人的展示品。对于这些商品,小型专卖店应放在入口处,大型专卖商店应陈列在主要通道。
(2 ) 便利品。 便利品是指人们日常生活所需,无需严格挑选的商品。顾客的购买特征是经常性购买,但一次购买量不大。便利品应放在主要通道两侧明显的位置。
(3 ) 选购品。 选购品是指对顾客来说并非经常购买的商品,其购买特征是反复比较和挑选。对于这类商品,仅有一层楼的商店应放在后半部,几层楼的应放置于最顶楼。
(4 ) 器具。 器具是指家庭需要的日用品,人们购买的动机是实际需要,一般陈列于入口处和主通道。
(5) 奢侈品。 奢侈品又称贵重品,顾客一般会经过认真计划和进行品质、价格比较后才购买,因此最好陈列在距入口处较远的地方。
依方便顾客进行陈列的法则
专卖商店的陈列除了要考虑商品因素外,还应注意顾客购买是否便利。
(1) 一次购齐。 为了购买方便,应将相互关联的商品靠近陈列。例如,衬衫、西裤、领带、皮鞋和皮带应放在相邻的地方,使顾客能在最小的空间内买足他所需的商品。
(2 ) 最快购物。 为了使顾客花较少的时间完成购买,商品陈列应配合购买效率。
靠近销售区设立一个收银机,可节省顾客来回走动的时间;
设流动性展览柜可以接待更多的顾客;
使用多层专柜,可以利用上下空间,陈列更多的商品,减少店员去仓库取货的时间。
依主题进行陈列的法则
专卖商店的生命力在于创造人们想像的空间,因此依主题进行商品陈列是-项很重要的课题。所谓主要陈列,即是在商店内创造出一个生活场景,使顾客产生-种宾 至如归的感觉,可以自由地进行选择或欣赏。
(1 ) 主题的确定。 在确定主题时,应进行多方面的研究和思考,一方面要反映专卖店的宗
旨和特征,另一方面要迎合时代潮流。
例如有一家时装店选择了休闲主题,那么商品选择就应追求自然、轻松和悠闲,店面展示突出休闲及运动性服装。假如专卖商店的规模较大,可以布置若干休闲场景,诸如舞厅场面、滑雪场面、沙龙场面等,并用模特儿所穿的服装引起顾客兴趣。
(2 ) 主题的发掘。 专卖商店的主题陈列是需要发掘的,与众不同才会在竞争中略胜一筹。
日本有一家普通的花店,出售各种鲜花,店面陈设与别的花店没什么两样,经营状况平平。这家店主非常喜欢蔷薇花,就将花店改为专卖蔷薇花的店铺,与其他花店形成了区别。店里有10至20种名为“蓝色之梦”的罕见蔷薇花。花店的特色吸引了不少顾客,但商圈内需要有蔷薇花的毕竟有限,店主于是根据主题,收集了各种印有蔷薇花图案的商品,如桌布椅垫餐盘,以及小装饰品等,统统陈列于店面内销售,结果生意很好。这种方法不仅吸引了对蔷薇花有兴趣的顾客,也使对蔷薇花不了解的顾客发现了此花魅力。
(3 ) 主题的表现。 专卖商店的主题表现除了货架、模特儿、样品、空间等硬件设施外,还应注意所呈现的气氛和格调。
例如服装店应突出潇洒、漂亮;食品店应注意整洁、卫生;电器店应显示出高雅、华丽;钟表店应呈现生命和时间的关联。即使同为服装店,因等级不同,商品陈列也应有所差别。经营大众化服装,就应避免富贵、豪华的展示;而经营豪华型服装,切忌选用普通模特儿。总之,表现形式应与主题一致,这样才会形成特色,受到顾客们的喜爱。
商品陈列的主要种类
橱窗陈列
橱窗陈列要以吸引路过的客人进店为目的。
橱窗陈列应注意两点 :
①将店内所经营的商品和意图营造的气氛,以易懂的方式传达给顾客;
②要随着季节变化和各类节假日而进行组合和变化。
陈列柜
陈列柜主要用于陈列高级品和较美观的中小物品。对于陈列柜,不要仅是并排陈列物品,还要想到感官效果。客人希望以手碰触的小东西,可以用陈列柜陈列。
陈列架
陈列架用于展示丰富多样的商品。对于陈列架,要注意将商品分类排列,最好能体现出商品间细微的差别。促销商品也适合陈列架进行大量展示。
陈列台
陈列台一般用于陈列较特 别的商品或小件商品,此外,它还适宜陈列特卖商品以及季节性赠品或者难卖的东西。
商品巧陈列可使小店蓬荜生辉
商品的陈列对小店的销售来说确实太重要了,那么如何才能将商品陈列工作做到家呢?下面就是一些技巧。
争取最好的陈列点
与视线等高的货架上;
人流最多的通道上;
货架两端的正面;
墙壁货架的转角处;
入口、出口处;
柜台后面与视线等高的货架上;
柜台前的陈列架;
收银机旁;
路边摊位。
避免最差的陈列点
仓库入口处;
黑暗角落;
店门口两侧的死角;
气味强烈的商品旁;
过高或过低的货架(因为过高不易拿取,过低不易看到商品)。
提高商品的吸引力
要经常检查生产日期和保质期限;
完成陈列后,要故意留一个空隙方便顾客拿取,同时可借此显示商品的良好销售情况;
配合陈列空间的大小,充分利用广告宣传品来吸引消费者的注意;
商品标签一定要与商品对应准确;
陈列面要保持洁净,排列要整齐。
充分考虑商品拿取的方便
尽量使商品摆放在消费者容易拿取的位置,并兼顾大人和小孩的方便;
保持货架上充足的商品(至少有80%),以让消费者能够很方便的自行取购。
讲究摆放的艺术性
公司不同产品、不同包装之间摆放的顺序要科学、有序;
每隔一段时间,调整产品的摆放顺序,让顾客经常有一种非常新的感觉;
瓶装或盒装产品都要立放,而且每种产品要整齐的排成一排。
文章节选自《怎样开一家赚钱的宠物店》
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