痛点一:学致不了用等于没学
在宠物店的日常经营中,许多店家都发现自己店里的员工对于专业知识和销售技巧的理论知识都不缺乏,理论考核、实操模拟的成绩和效果也非常出色,但是当他们真正面对顾客的时候却很难有效地应用所学的知识。许多店家觉得这是员工不努力,对于技能和知识的学习有所懈怠。但是在实际的工作中,没有系统地解决方案,依靠案例生搬硬套的做法又有多少人能长期坚持下来呢?
门店的日常经营中需要的是通过管理措施和手段完成员工知识学习到实践应用的转化,要建立起一套完善的门店员工训练体系,来有效地解决训练成果落地的问题。
首先,每个员工所处的阶段和状态是不一样的,对于学习的需求也不同,因此培训内容和要求也应该有所差异。
其次,宠物店培训工作落地情况需要建立“追踪系统”,将各种培训工作列入到日常的检查工作中,通过督促检查等方式确保培训成果的落地,而不是依赖于员工的自觉自愿。至于方式,其实有很多种,买手君比较推荐的就是日常性的“神秘顾客”调查,不仅能够检测是否达到训练目的,还能及时发现问题,从而有效地进行纠偏。
痛点二:兵熊熊一个,将熊熊一窝
对于许多宠物店而言,当一个员工的业绩非常出色的时候,通常会将其提升至店长等管理岗位,期望可以在他的带领下实现门店销售额等方面的有效提升。但是在实际工作中却发现,这样的人员在提升至管理岗位后,他的思维和工作方式并没有转变。
出现这种问题的原因主要是宠物店自身并没有一个明确的店长培养模式,大多是由个人摸索前进,这就难免完全依靠其自身的能力和悟性,有的人可以很快进入角色,但有人可能要在犯过许多错误之后才能摸索出门道。这就会造成许多不必要的浪费和损失。
店长培养是宠物店运营管理的核心,是一个宠物店运营中所有事情的统筹,需要掌握“沟通、协调、合作”的技巧,及时向上和向下的沟通,协调各种资源,达成资源利用最大化。所以在培养中首先要让店长熟悉宠物店各个岗位的工作流程。
同时,店长还要掌握宠物店的培训系统,因为每日管理也是培训提升的管理。运用管理工具做好值班管理,追踪统计数据分析店面运营中出现的问题及如何改进;通过“沟通、协调、合作”打造具有激情的团队;需要懂得品牌和财务知识,了解商品管理、客户关系维护的工作内容。
痛点三:薪酬制度想当然
上一周的文章中,买手君曾说过,对于宠物店的运营而言,员工的工作积极性主要取决于宠物店的绩效薪酬体系。目前国内宠物店的绩效薪酬体系大多以结果为导向,或以个人,或以团队的销售业绩来进行提成,但是以个人业绩提成的结果就是团队精神差,以团队业绩提成也造成了个人积极性低,如何调和这个矛盾呢?
这就需要根据门店的不同特性来进行针对性的研究了。如果你的宠物店的销售模式是给顾客提供更好的服务体验,这就需要员工之间进行有效的配合,针对顾客的每一个细节进行有效的控制,这时宠物店就应该倡导团队合作,在绩效考核上也要增加团队绩效在考核中所占的比重。如果绩效考核模式不能支持团队合作的话,必然会导致员工期望和现实的明显落差,影响员工的积极性和稳定性。
此外,在宠物店的日常管理中,对员工的评估考核的不仅是员工个人,更是整个门店的管理水平,考核结果是否客观、公正,完全取决于管理团队对员工观察的细致性,这就要求门店的管理团队更加重视对员工行为的观察和纠正,如果观察不细致,非常容易出现评估的结果员工本身并不认可,可能人为的制造矛盾。
痛点四:缺乏领头羊
从人力资源管理的角度来讲,树立典型和榜样一直是传统的激励手段,而团队的积极性和士气来自于榜样的确立。但是对于许多的宠物店而言,既没有精神上和荣誉上的激励机制,也缺乏相应的对榜样营造的概念,无法在员工内部打造出具备竞争意识的团队氛围。
我们要相信,绝大多数员工都是力求上进而不甘落后的。如果有了榜样,员工就会有努力的方向、成功的方法和赶超的目标,从榜样成功的事业中得到激励。
买手君曾经拜访过一家连锁宠物门店的旗舰店,在店中最显眼的一面墙上,张贴的既不是公司愿景,也不是公司高层的头像,而是当季度所有优秀员工的照片,而且这种方式已经普及到了这个品牌旗下的所有门店。这些员工不仅得到了极大的尊重,而且也成了其他员工模仿的对象。
宠物店管理和运营工作的提升并非是一日之功,一天一点进步,这样日积月累之下各位店家一定能够看到自己门店的华丽变身。
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